À-la-carte Restaurant in Laßnitzhöhe bei Graz
Steirische Küchetrifft kreative Raffinesse
Im À-la-carte Restaurant Liebmann in Laßnitzhöhe bei Graz genießen Hotelgäste und Tagesgäste zwischen 18.00 und 20.30 Uhr moderne regionale Küche, kreative Gerichte und einen Abend mit Blick ins steirische Hügelland. Wer in Laßnitzhöhe gut essen möchte, findet im Hotel Liebmann ein Restaurant für Abendessen, besondere Genussmomente und entspannte Stunden zu zweit, mit Freund:innen oder Geschäftspartner:innen.
Küchenchef Stefan Liebmann und sein Team verbinden steirische Küche mit internationalen Einflüssen – frisch gekocht, saisonal gedacht und mit viel Gespür für Geschmack. Ob klassisch-steirisch, vegetarisch, raffiniert interpretiert oder mit einem Hauch Asien: À la carte essen im Hotel Liebmann bedeutet regionale Küche mit kreativer Handschrift.
Restaurant Liebmann auf einen Blick
À-la-carte Restaurant auf einen Blick
Küche
Moderne regionale Küche mit internationalen Einflüssen
Abendessen
Montag bis Samstag von 18:00 bis 20:30 Uhr
Für wen?
Hotelgäste und Tagesgäste
Besonderheiten
Candle-Light-Dinner, Überraschungsmenü, Sonnenterrasse, Hotelbar
Reservierung
Telefonisch unter +43 3133 2322-6
Lage
Laßnitzhöhe, wenige Minuten von Graz entfernt
À la carte essen in Laßnitzhöhe nahe Graz
Das Restaurant Liebmann ist ideal für alle, die in Laßnitzhöhe à la carte essen möchten – ruhig gelegen, gut erreichbar und nur wenige Minuten von Graz entfernt. Am Abend serviert das Küchenteam regionale Gerichte, saisonale Empfehlungen und kreative Speisen für Genießer:innen aus Laßnitzhöhe, Graz und der Umgebung.
Ob spontanes Abendessen, romantischer Abend, Geschäftsessen oder kulinarischer Abschluss nach einem Seminartag: Das À-la-carte Restaurant im Hotel Liebmann verbindet Hotelkomfort mit persönlicher Gastfreundschaft und steirischer Küche.
Besondere Genussmomente
Machen Sie Ihren Aufenthalt in der Steiermark zu etwas Besonderem – mit unseren genussvollen Angeboten.
Candle-Light-Dinner
Nehmen Sie sich Zeit für Ihre Liebste oder Ihren Liebsten und genießen Sie ein paar entspannte und romantische Stunden im Hotel Liebmann in Laßnitzhöhe!
Ob in der Kaminstube oder auf der Sonnenterrasse mit herrlichem Ausblick auf den Sonnenuntergang – genießen Sie die Zeit zu zweit und lassen Sie sich bei einem 5-gängigen Candle-Light-Dinner vom Liebmann-Team verwöhnen.
Sie können das Angebot zu Ihrem Aufenthalt im 4* Hotel buchen oder als Tagesgast mit Ihrem Partner genießen. Das Küchenteam zaubert für Sie regionale und saisonale Köstlichkeiten und als Begleitung gibt es natürlich den perfekten Wein dazu. Freuen Sie sich auf einen Abend mit kulinarischen Hochgenüssen und schönen Gesprächen mit Ihrem oder Ihrer Liebsten im Kerzenschein.
4 Gänge € 69,– pP.
5 Gänge € 79,– pP.
6 Gänge € 89,– pP,
Überraschungsmenü
Lassen Sie den Tag ausklingen mit einem Überraschungsmenü im 4* Hotel Liebmann am Land – im Restaurant oder auf der Sonnenterrasse mit wunderschönem Ausblick auf die hügelige Landschaft.
Das Küchenteam unter der Leitung von Küchenchef Stefan Liebmann freut sich schon darauf Sie kulinarisch verwöhnen zu dürfen. Bei der Auswahl der Produkte in der Liebmann-Küche wird besonders viel Wert auf gute Qualität und regionalem Bezug gelegt. Natürlich wird auch ein großes Augenmerk auf die Saisonalität der Produkte gelegt. Beim 4-Gang Gourmetmenü können Sie also die Region Laßnitzhöhe und auch die unterschiedlichen Jahreszeiten rausschmecken.
Schenken Sie, im Hotel Liebmann, Ihren Freunden, der Familie oder Ihrem Partner eine kulinarische Reise durch traditionelle Familienrezepte, heimische Schmankerl und internationale Einflüsse.
4 Gänge € 65,– pP.
5 Gänge € 75,– pP.
6 Gänge € 85,– pP,
Hotel- & Tagesgäste
Im Restaurant Liebmann in Laßnitzhöhe sind Hotelgäste ebenso willkommen wie Tagesgäste aus der Region.
Als Hotelgast können Sie Ihr Zimmer ganz einfach mit Halbpension erweitern und am Abend ein 4-Gang-Gourmetmenü um € 45,– pro Person genießen.
Oder Sie entscheiden sich spontan für ein romantisches Candle Light Dinner – das ist natürlich jederzeit möglich.
Ein Abend, der nachklingt
Nach dem Abendessen an die Hotelbar
Nach dem À-la-carte Abendessen lädt die Hotelbar zum stilvollen Ausklang ein. Entdecken Sie eine große Gin-Auswahl, klassische Cocktails, Wein und entspannte Atmosphäre im Hotel Liebmann.
Genießen Sie Ihren Abend auf unserer Sonnenterrasse
Häufige Fragen
Gut zuWissen
Hier finden Sie Antworten auf häufige Fragen rund um unser à la carte Restaurant.
Das Restaurant im Hotel Liebmann in Laßnitzhöhe ist Montag bis Samstag von 18:00 bis 20:30 Uhr geöffnet.
Unter der Woche gibt es zu Mittag unser Mittagsmenü, und am Samstag servieren wir auch mittags à la carte.
Ja, selbstverständlich! Das À-la-carte Restaurant ist nicht nur für Hotelgäste – auch Tagesgäste aus der Umgebung sind herzlich willkommen. Ob spontanes Abendessen, Candle-Light-Dinner oder Überraschungsmenü – jeder ist eingeladen, in Laßnitzhöhe zu genießen.
Die Küche im Hotel Liebmann steht für Regionalität, Saisonalität und Kreativität. Küchenchef Stefan Liebmann und sein Team kombinieren steirische Schmankerl mit internationalen Einflüssen und kreieren so raffinierte Gerichte, die immer wieder überraschen.
Ja, eine Reservierung wird empfohlen, vor allem für das Candle-Light-Dinner oder wenn Sie einen Platz auf der Terrasse wünschen.
Reservierungen sind telefonisch unter +43 3133 2322-6 möglich.
Ja, direkt im Anschluss an Ihr Abendessen lädt die Hotelbar zum stilvollen Ausklang ein. Hier erwartet Sie die größte Gin-Auswahl der Steiermark mit über 330 Sorten, klassische Cocktails und edle Weine in entspannter Atmosphäre.





